ขนมที่มีชื่อเสียงเฉพาะถิ่น

·         กรุงเทพมหานคร เขตธนบุรีมีขนมฝรั่งกุฎีจีน เขตปทุมวันมีขนมกลีบลำดวน

·         จังหวัดจันทบุรีและจังหวัดตราด มีทุเรียนกวน

·         จังหวัดฉะเชิงเทรา มีขนมชั้น

·         จังหวัดชลบุรี ตลาดหนองมน มีข้าวหลาม

·         จังหวัดชุมพร มีขนมข้าวควายลุย

·         จังหวัดตรัง มีขนมเค้กเมืองตรัง

·         จังหวัดนครปฐม มีขนมผิงและข้าวหลาม

·         จังหวัดนครสวรรค์ มีขนมโมจิ ขนมฟักเขียวกวน

·         จังหวัดนครพนม มีขนมโซเซ

·         จังหวัดปราจีนบุรี มีขนมเขียว

·         จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ส่วนใหญ่เป็นผลไม้เชื่อม ผลไม้กวน เช่น มะยมเชื่อม พุทรากวน ที่ตำบลท่าเรือ มีขนมบ้าบิ่น

·         จังหวัดพัทลุง มีขนมก้านบัว

·         จังหวัดพิษณุโลก อำเภอบางกระทุ่ม มีกล้วยตาก

·         จังหวัดเพชรบุรี เป็นแหล่งที่มีขนมหวานที่มีชื่อเสียงมานาน โดยเฉพาะขนมที่ทำมาจากน้ำตาลโตนดเช่น จาวตาลเชื่อม โตนดทอด ตังเม ส่วนขนมชนิดอื่นที่มีชื่อเสียงตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 เป็นต้นมาคือ ขนมขี้หนู ข้าวเกรียบงา ขนมหม้อแกง

·         จังหวัดสตูล มี ขนมบุหงาบูตะ ขนมโรตีกาปาย และข้าวเหนียวกวนขาว

·         จังหวัดสมุทรปราการ มีขนมจาก

·         จังหวัดสมุทรสงคราม มีขนมจ่ามงกุฎ

·         จังหวัดสิงห์บุรี มีมะม่วงกวนหรือส้มลิ้ม

·         จังหวัดสุพรรณบุรี อำเภอบางปลาม้า มีขนมสาลี่

·         จังหวัดอ่างทอง อำเภอวิเศษชัยชาญ มีขนมเกสรลำเจียก

·         จังหวัดอุตรดิตถ์ มีขนมเทียนเสวย ข้าวหลามทุ่งยั้ง

·         จังหวัดอุทัยธานี หนองแก มีขนมกง ขนมปังสังขยา

·         จังหวัดอุบลราชธานี ข้าวหลาม